Listado de la categoría: Gastronomía y producto de temporada

Usted está aquí: / Gastronomía y producto de temporada

Recoge todo lo relacionado con la carta, la cocina de mercado, la excelencia avalada por el Bib Gourmand de la Guía Michelin y los platos estrella que van cambiando según la temporada.

Menú de Otoño con Trufa

Trufa de Teruel en Madrid | Carrillera de otoño en La MaMá Restaurante A la MaMá siempre le ha llamado la atención el poder evocador del olor. Dice que es incluso más poderoso que el de la música: te traslada a épocas y a lugares al…